túrógombóc-fesztivál

volt a héten a Práter utcai nőkommunában, ím az eredmények:)

Boró-féle alap spenótos:

(két tégla túró, fél csomag fagyasztott spenót, sok búzadara, tojás, fokhagyma, só, bors - tálalás tejföllel, füstölt sajttal) 

Idu nem nyugszik:

(két tégla túró, egy csomag fagyasztott spenót, kevés búzadara, őrölt lenmag ( ez jól összetartja), egy fej vörös- és fél fej fokhagyma, darált földimogyoró, chili, bors, 7fűszersó - s a végén rizspehelyben megforgatva, majd joghurt mellé és parmezán)

"Tudokélni"-gombóc:

 (egy tégla túró, kevéske tönkölykorpa, darált lenmag, zabtejpor, pici nyírfacukor, a közepében kesudió, a tetején rumban sült mazsola - az öntetben fél pohár tejföl, nyírfacukor, fahéj, gyömbérolaj, kardamom, rózsavíz)

(és ezeket a képeket most leginkább azért, mert egy q*** sort nem tudok tíz perc alatt legépelni (pontosabban az itt látható szöveg össz gépelési ideje eddig 53 perc (igen, szerintem sem érte meg:P ) ), annyira kontakthibás a laptopom (pl. másodpercenként magától visszatöröl), és így nem tudok széphosszan, örömködve arról írni, amiről valójában szeretnék...)